Bollos con queso crema

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CookpadSpain @cook_1550073
España

Una receta sencilla para sorprender a nuestros amigos. Bollos con queso cremoso, ideales para una merienda oriental con té. O para cualquier otra ocasión.

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Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. 100gr queso cremoso
  2. 60gr azúcar
  3. 2 huevos grandes
  4. 2 cdas leche
  5. 2 cdas aceite vegetal
  6. 90gr harina
  7. 1.3 cdts levadura en polvo

Pasos de la receta

  1. 1

    Poner el queso en un bol y dentro del microondas a 500 durante unos 50 segundos, Batir con una batidora manual

  2. 2

    Incorporar el azúcar y mezclar bien

  3. 3

    Añadir un huevo y mezclar bien, luego repetir con el segundo huevo. Finalmente agregar la leche y el aceite y batir todo muy bien.

  4. 4

    Usando un colador, agregar la harina y la levadura en polvo. Mezclar usando una espatula de goma

  5. 5

    Rellenar unos moldes de papel para muffins

  6. 6

    Colocar en la bandeja de una olla de vapor y hacer al vapor durante unos 10-12 minutos

  7. 7

    Para saber si están listos meter un pincho y si sale limpio están hechos.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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