Otra receta de la cocina internacional que también aparece en las cartas de los restaurantes más selectos de mi país, es muy fácil de preparar y quedaras como un gran chef. Es mi propuesta para el día de San Valentín.

Ingredientes:

Las proporciones de los siguientes ingredientes son por persona: 1 cda de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. 12 0 15 champiñoneschampiñon
hongos, allampas, setas, cogumelos (Brasil). Se llama champiñón a determinadas especies de hongos que son comestibles. En chile se llama champiñón a las setas comestibles. 1 medallón de lomolomo
solomillo (España), lomo fino (Ecuador y Colombia), filé/mingnon (Brasil), filete (Chile), fileta (México) y lomito (Venezuela). En Argentina, Perú y Uruguay al corte de carne de res o cerdo comprendido entre el espinazo y bajo las costillas. También se usa para llamar a la tajada o rodaja de cualquier pescado. 50 grs de crema de leche 1 feta de jamón cocidojamón cocido
(Argentina): jamón York. Pierna trasera cocida entera del cerdo. 1 taza de queso mantecoso ½ durazno al natural 1 tajada de morrónmorrón
pimiento morrón. Pimientos o ajíes rojos dulces, asados y pelados, que se utilizan para acompañamiento de muchos platos. Morrón En algunos países latinoamericanos se llama morrón a distintas variedades de Capsicum Nahum (pimiento) pueden ser amarillos, rojos, naranjas, morados, azul o marrones.