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Categorías: Cócteles y bebidas

Refresco de coco, mango y maracuyá (parchita)

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Poco (0-20') Medio Muy Fácil

Perfecta para cualquier ocasión!


Ingredientes:

Para la leche de coco:
1 coco, 1 taza de agua.


Refresco de coco, mango y maracuyá (parchita)

Sobre la receta Refresco de coco, mango y maracuyá (parchita):

Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
1136 visitas
Date_add Añadida el 7 Feb 2009
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User Enviada por Nancy Aguilar
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Elaboración de Refresco de coco, mango y maracuyá (parchita):

  1. Pele y corte el mango en cubos y llévelo a la licuadora hasta obtener un puré. Saque el jugo del maracuyá oprimiendo las semillas contra un colador, viértalo en la licuadora.

Para la leche de coco: 1. Abra un orificio en el coco y retire el agua, parta el coco, extraiga la carne y píquela. Lleve a la licuadora con el agua del coco y una taza de agua, pase por un colar. 2. Agregue dos tazas de esta leche de coco al jugo de las frutas, añada azúcar al gusto, el hielo y licue.

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Utensilios

  • licuadora,
  • cuchillo,
  • colador

Datos de interés


País: Costa Rica Cr
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Temporada: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Líquida
Temperatura: Frios
Tipo de Cocina: Cocina Creativa

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