Cheese Cake casero

10 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

Esta receta para el cheesecake ha sido la mas sencilla que he aprendido. Por eso deseo compartirla con todos. Solo debo agregar que dependiendo de la marca del queso el sabor de la receta se verá un poco afectada.

Video: Vídeo Cheescake con galletas de chocolate por el usuario Miguel Angel

Ingredientes:

• 2 Lbs. de queso crema
• 8 Onz. azucar blanca
• 4 huevos
• 1/4 taza de harina todo uso
• 1 cdita. esencia de vainilla
• 1 paquete de galletasgalleta
  es una pasta o masa hecha de harina, azúcar y huevo que se divide en porciones pequeñas de diferentes formas y se cocina en el horno hasta que estén crocantes. Se toman en el desayuno o en la merienda. Argentina se la llama galletita a la masa fina y redonda, dulce con o sin relleno y también se utiliza para nombrar a un tipo de pan muy liviano propio de las zonas camperas. maria molidas
• 4 onz. mantequilla

Sobre la receta Cheese Cake casero:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 4 Feb 2009
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Elaboración de Cheese Cake casero:

Un consejo...

Algo que aprendi por cuenta propia es que no hay que batir demasiado la mezcla desde el principio, porque sino esta tendra burbujas y al momento de hornear el cheesecake se agrietara. La recomiendo con una salsa de fresas casera.

• 1 batidor de mano
• 1 molde desmontable #9

Datos de interés

Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Meriendas

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