CHORIZO DE POLLO CASERO
Meme
@meritposa
EL CHORIZO DE POLLO ES MUY SABROSO, ORIGINAL Y MAS SALUDABLE, ADEMÁS AL SER CASERO Y CADA UNA PONGA SU TOQUE PERSONAL SERÁ EXQUISITO...
Ingredientes
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500 g carne molida de pollo
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4 chiles anchos
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1 chile chipotle
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2 dientes ajo
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1 poco de cilantro muy finamente picado
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1 pizca comino molido
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1 pizca clavo molido
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1 pizca orégano molido
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1 chorrito vinagre
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1 pizca pimienta molida
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2 tazas agua
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2 cdts caldo de pollo en polvo
Pasos de la receta
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1
Se corta por un lado los chiles y se les quita la semilla.
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2
Poner a hervir los chiles en el agua después se dejan enfriar para quitarles la piel.
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3
Se tritura en la batidora con el vinagre los chiles anchos, el chipotle, el ajo, el comino, el clavo, el orégano, la pimienta y caldo de pollo en polvo y se reserva.
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4
En una cacerola aparte se pone la carne molida y se añade la mezcla, se revuelve todo muy bien y listo para guisar.
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5
Se fríe todo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meme le encantará ver cómo quedó.
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