Enchiladas potosinas

8 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

OTRA OPCIÓN PARA PREPARAR ESTOS RICOS ANTOJITOS

Ingredientes:

• 20 Tortillas
• 100 Grms. de Chile Ancho
• 20 Grms. de Queso Fresco rallado
• 1 Dientes de Ajo
• 1 Cebollas fileteada
• 1 Rajita de Canela
• 1/2 kg de papaspapa
  (voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca. machacadas o puré de papapapa
  (voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca. espeso
• Aceite
• 1/4 Litro de Crema

Sobre la receta Enchiladas potosinas:

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Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 4 Feb 2009
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Elaboración de Enchiladas potosinas:

Un consejo...

Se puede poner queso manchego tambien para que al momento de meter al horno el queso se derrita

• una sarten
• una cacerola
• licuadora

Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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