Ensalada de pollo frio

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Ensalada de pollo frio


2 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Ensalada rápida y sabrosa, la cual puede servir como entrante o como primer plato.

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
1lechuga
maiz dulce de bote
mayonesa
sal y pimienta negra molida

Sobre la receta Ensalada de pollo frio:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
885 visitas

	Añadida el 3 Feb 2009
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Elaboración de Ensalada de pollo frio:

Salpimentar las pechugas y dorarlas (ya sea a la plancha o fritas con un poco de aceite).
Limpiar muy bien las hojas de lechuga y cortarla
Cortar o demenuzar la pechuga en pedacitos no muy grandes.
En un bol o ensaladera mezclar la lechuga junto con los pedazos de pollo y el maíz dulce. Añadir mayonesa al gusto y mezclar bien todos los ingredientes.

Un consejo...

Como normalmente vamos con prisa a todas partes, yo prefiero asar y cortar las pechugas por la noche, así, al mediodía solo tengo que mezclar los ingredientes.

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Utensilios

sarten o parrilla
bol o ensaladera

Datos de interés

Región: Valencia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Plancha
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas
Salsa: Sí