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Pastel de requesón y manzana
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| 8 personas | Más de 60' | Barato | Fácil |
Pastel de manzana con requesón exquisita y muy fácil de hacer.
Ingredientes:
- 1/2kg de requesónrequesón
ricota (Argentina, Uruguay y Venezuela), queso de leche cuajada, quesillo. Cuajada que se obtiene de los residuos de la leche en la elaboración de queso. , - 5 huevos,
- 100g de azúcar,
- 1pizca de azúcar avainillado,
- piel rallada de medio limón,
- 1 cuch. de levadura en polvo,
- 1 cuch de mantequilla,
- 50g de harina mas 1 cucharada,
- 4 manzanas.
Sobre la receta Pastel de requesón y manzana:
Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
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Añadida el 31 Jan 2009 |
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Enviada por Joanne |
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Elaboración de Pastel de requesón y manzana:
- Untar con mantequilla un molde de unos 27 cm y espolvorearlo con harina.
- En un bol, disponemos el requesón, los huevos enteros, el azúcar avainillado, la ralladura de limón, la harina y la levadura. Triturar con la batidora eléctrica y verter en el molde.
- Pelar las manzanas, retirar el corazón y cortarlas en láminas finas. Distribuirlas por toda la superficie del pastel de forma decorativa.
- Introducir la tarta en el horno, precalentado a 180 gr y cocerla durante 1 hora y 15 minutos aproximadamente. Desmoldarla fría y servir. listoooo
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Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Receta para: Meriendas
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