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Guiso de bacalao
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Muy Fácil |
Guiso de Bacalao con patatas, pimientos y tomates.
Sobre la receta Guiso de bacalao:
Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
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Añadida el 31 Jan 2009 |
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Enviada por Joanne |
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Elaboración de Guiso de bacalao:
- Desalar el filetón de bacalao, picamos la cebolla y el pimiento verde y rehogamos junto con el tomate rallado.
- Añadimos las patatas troceadas y rehogamos bien. Añadimos el bacalao y agua hasta cubrirlo.
- Dejamos hervir durante 25 minutos a fuego lento y listoooooo.
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Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
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