DIP DE FRIJOLES CON GUACAMOLE

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DIP DE FRIJOLES CON GUACAMOLE


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Para servir con tortillas tostadas o tostaditas de pan, delicioso.

Ingredientes:

2 TAZAS DE QUESO CREMA,
2 TAZAS DE FRIJOLES MOLIDOS
1 TAZA DE TOMATE ENLATADO,
1/2 CHILE JALAPEÑO, 1 LECHUGA PICADAPicada
Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan,
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO,
1 TOMATE PARA DECORAR,
PEREJIL PICADO PARA DECORAR.

PARA LA TAZA DE GUACAMOLE:
1 AGUACATE, LIMÓN, PIMIENTA SAL AL GUSTO

PARA LA TAZA DE PICO DE GALLO:
1 TOMATE PICADO, 1 CEBOLLA PICADAPicada
Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan, * SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

Sobre la receta DIP DE FRIJOLES CON GUACAMOLE:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 31 Jan 2009
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Elaboración de DIP DE FRIJOLES CON GUACAMOLE:

LICUE LOS TOMATES CON EL CHILE JALAPEÑO, LA SAL Y LA PIMIENTA.
PIQUE LA LECHUGA, AGREGUE SAL Y PIMIENTA A LOS FRIJOLES.
EN UN MOLDE REFRACTARIO, COLOQUE UNA CAPA DE FRIJOLES MOLIDOS, UNA CAPA DE QUESO CREMA, UNA CAPA DE GUACAMOLE Y UNA DE LA SALSA DE TOMATE.
PONGA A CALENTAR EN EL HORNO DE MICROONDAS UNOS SEGUNDOS.
AL SACAR DEL MICROONDAS PONGA SOBRE EL DIP UNA CAPA DE PICO DE GALLO Y LA LECHUGA PICADA. (EL GUACAMOLE VA EN LA CAPA DEL CENTRO), DECORE CON GAJOS DE TOMATE Y PEREJIL PICADO.
SIRVA CON TORTILLITAS TOSTADAS O TOSTADITAS DE PAN.

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Utensilios

1 BOWL,
CUCHILLO,
1 MOLDE REFRACTARIO,
CUCHARA ,
LICUADORA

Datos de interés

País: Costa Rica
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Microondas
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Meriendas
Salsa: Sí