Tostadas mexicanas de pollo

4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Esta es mi version de tostadas y muy parecida a las que preparan aqui en EEUU.

Ingredientes:

• 6 presas de pollo sin piel, cocidas y desmenuzadas
• 4 tostadastostada
  En México la tostada es una tortilla preparada con fréjol en pasta que se le ha extraído la humedad tostándola en una plancha o frita resultando muy crujiente y dura. Generalmente se sirve cubierta por un guiso, verduras o queso. de tortillas de maiz
• frijoles refritos
• 1 1/2 taza de quesos cheddar/monterey jack rallados (Kraft)
• 2 aguacates cortados en dados o rodajas
• 1/2 lechuga cortada en rojas finitas
• salsa mexicana a gusto
• crema agria (sour cream) opcional
• aceite vegetal para freir

Sobre la receta Tostadas mexicanas de pollo:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 31 Jan 2009
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	Enviada por Tannya Lo Iacono
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Elaboración de Tostadas mexicanas de pollo:

Un consejo...

En lo personal, prefiero el queso derretido pero no tiene que ser asi. Pueden seguir todos los pasos sin pasar las tostados por el horno.

Se puede sustituir el pollo por carne asada mexicana picada o carnitas que son carne de puerco desmenuzadas.

Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Poco picante
Vegetariano: No
Temperatura: Templados
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí

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