Pollo con guindas al cava

Categorías:

Pollo con guindas al cava


4 personas	Alto (40'-60')	Barato	Fácil

Estas cosas se hacen en San Valentín y cosas por el estilo. Como no todo van a ser recetas familiares, ahí va esta propuesta para románticos y enamorados.

Ingredientes:

1 pollo
100 gramos de guindasguindas
cerezas, picotas. La guinda es el fruto del guindo, es algo más redondeado que la cereza y de sabor ácido.
1 botellita de cava
100 gramos de nueces peladas
2 cucharadas de aceite de oliva
Pimienta
sal

Sobre la receta Pollo con guindas al cava:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
426 visitas

	Añadida el 28 Jan 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por agustino
	+ recetas de agustino

Elaboración de Pollo con guindas al cava:

Calentar el aceite en una cazuela y dorar el pollo al que habremos quitado la piel.
Salpimentar y echar la botellita de cava, las guindas y las nueces.
Dejar cocinar una media hora aproximadamente.

Un consejo...

Esta era la receta original, yo le agrego también cebollitas, zanahorias, y hasta patatitas pequeñas en pequeñas cantidades...

Las mejores recetas de España

	59 personas van a hacer esta receta
	50 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

cazuela

Un vino recomendado para esta receta

champán

Datos de interés

País: España
+ recetas de España
Temporada: San Valentín
Edad: Adultos
Vegetariano: No
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Otras celebraciones