TORTITAS DE TORTILLA

10 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Las tortitas de tortilla son muy fáciles y sencillas, quedan exquisitas.

Ingredientes:

• 10 TORTILLAS
• 1/2 TAZA DE LECHE
• 2 CDAS. DE CEBOLLA PICADAPicada
  Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan FINA
• 2 CDAS DE CHILE DULCE
• 1/2 TAZA DE HARINA
• 1 CTA. DE POLVO DE HORNEARpolvo de hornear
  polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc.
• 1/2 TAZA DE QUESO
• PIMIENTA
• SAL 1 TAZA DE ACEITE

Sobre la receta TORTITAS DE TORTILLA:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 27 Jan 2009
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	Enviada por Nancy Aguilar
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Elaboración de TORTITAS DE TORTILLA:

• CUCHARA
• 1 BOWL
• CUCHILLO
• SARTÉN

Datos de interés

País: Costa Rica
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas
Salsa: Sí

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