Chocolate chips

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Chocolate chips


10 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Deliciosas galletas con trocitos (chips) de chocolate y nueces

Ingredientes:

170 grs de Azúcar
170 grs de Azúcar glass
390 grs de Harina
5 Huevos
220 grs de Mantequilla
20 grs de polvo para hornear
80 grs de Nuez picadaPicada
Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan
300 grs de Chispas de chocolate

Sobre la receta Chocolate chips:

Valoración:

Nota: 5.0 (2 votos)
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	Añadida el 26 Jan 2009
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Elaboración de Chocolate chips:

Mezclar la mantequilla, azúcar y azúcar glass, en un recipiente hasta que tenga una consistencia cremosa.
Agregue los huevos, uno por uno, bajando con una cuchara la masa que quede adherida en el molde, añada harina, polvo para hornear, sal y mezcle.
Agregue chispas de chocolate y nuez picada
Coloque la masa en pequeñas porciones en una charola enharinada y hornear a 175ºC por 20 minutos.

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Respuesta a tu pregunta polvo para hornear

Respuesta de Winnyver para Violeta:

Es una levadura química de doble acción que se usa para aligerar la masa e incrementar el volumen de productos horneados como pasteles, bisquetes y panqués.

Puedes utilizar el royal o rexal, son los más conocidos y más fáciles de encontrar.

Saludos!!!

Dijo mis-recetas el día 2009-04-06 13:03:28 UTC - Reportar infracción de las normas

Hola Vio

Te contesto por las dudas de que ya las quieras hacer polvo de hornear es lo que es España llaman levadura.

Dijo NORALI el día 2009-04-03 15:00:58 UTC - Reportar infracción de las normas

Pregunta para Chocolate chips

Me puedes decir que es el polvo para hornear??. Un saludo y gracias

Dijo vio el día 2009-04-03 14:47:15 UTC - Reportar infracción de las normas

Salen 20/30 galletas Chocolate Chips

Winnyer Responde a la pregunta de Jesús:

El número varía, pues depende del tamaño como las hagas, pero aproximadamente, salen entre 20 y 30 galletas.

Si gustas puedes doblar la receta para que salgan más.

Me cuentas que tal te fue!!! Saludos!!!

Dijo mis-recetas el día 2009-03-06 09:18:36 UTC - Reportar infracción de las normas

Cuantas Galletas Chocolate salen?

Voy a intertantarlo. Hola Winnyver en este momento me dispongo a hacer esta receta, ya le contaré como me fue.Cuántas galletas salen?

Dijo jesusantoniobl el día 2009-03-05 23:13:00 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional