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Refrito de col y garbanzos
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| 4 personas | Poco (0-20') | Barato | Fácil |
Plato fácil, barato y saludable... ¿se puede pedir más?
Sobre la receta Refrito de col y garbanzos:
Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
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Añadida el 25 Jan 2009 |
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Enviada por agustino |
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Elaboración de Refrito de col y garbanzos:
- Durante unos 20 minutos hervir la col en agua con sal. Escurrir y añadir sal y pimienta. Reservar.
- Dorar los ajos en una sartén con aceite y agregar el bacon.
- Añadir la col a la sartén y dejar cocer a fuego medio un cuarto de hora, removiendo de vez en cuando.
- Agregar los garbanzos y remover. Subir el fuego y dejar hasta que se dore la verdura y forme costra.
Un consejo...
Si lo dejas restos y los recalientas estará mejor que el primer día.
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Utensilios
- sartén
Datos de interés
País: España 
+
recetas de España
Vegetariano: No
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera
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