Dulce de Duraznos

Categorías:

Dulce de Duraznos


12 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

Fácil de hacer, sólo requiere control del tiempo. Si bien se indicó 12 como número de comensales, en realidad se obtienen 500 grs. de dulce.

Ingredientes:

400 grs. de duraznosduraznos
(Latinoamérica): melocotón. Nombre dado en Latinoamérica al melocotón. Fruta originaria de China, carne es jugosa y según la variedad, puede ser blanca o amarilla; su piel es aterciopelada. maduros
50 grs. de azúcar
1 pocillo de agua

Sobre la receta Dulce de Duraznos:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
2884 visitas

	Añadida el 25 Jan 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por yaninagt
	+ recetas de yaninagt

Elaboración de Dulce de Duraznos:

Cortar los duraznos del tamaño de una uva.
Colocarlos en una cacerola.
Agregar el azúcar y el agua.
Cocinar por 15' con la olla tapada y a fuego mínimo.
Destapar y continuar la cocción 20' más.
Luego, utilizar un pisapuré para aplastar la preparación.
Continuar la cocción por 20' y apagar el fuego.

Cuando la preparación esté fría, pasar a un frasco o un envase plástico.

Un consejo...

La cantidad de azúcar es menor (en relación a la elaboración de otros dulces) porque el durazno ya es dulce.

Relacionadas con la receta Dulce de Duraznos

Más recetas relacionadas

	96 personas van a hacer esta receta
	90 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

Una cacerola mediana.
Un pisapuré

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
País: Argentina
+ recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Desayunos