TORTAS DE PLÁTANO

Categorías:

TORTAS DE PLÁTANO


8 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Las tortas de plàtano quedan muy bien como guarniciòn!

Ingredientes:

2 plátanos maduros grandes
1 barra de mantequilla
1 taza de harina
1 cucharada de jugo de limòn
2 cucharaditas de polvo de hornearpolvo de hornear
polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc.
1 huevo
1/4 de cucharadita de sal
1/4 de taza de leche
aceite para freir

Sobre la receta TORTAS DE PLÁTANO:

Valoración:

Nota: 4.0 (3 votos)
2791 visitas

	Añadida el 24 Jan 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por Nancy Aguilar
	+ recetas de Nancy Aguilar

Elaboración de TORTAS DE PLÁTANO:

Cocine los plátanos con cáscaras hasta que estén suaves. Haga un puré con un tenedor. Agregue la harina, la sal, el polvo de hornear y el azúcar. Mezcle muy bien.
Añada el huevo, la mantequilla, el jugo de limón y la leche. Mezcle muy bien.
Caliente una sartén con manteca y vaya friendo las tortas por cucharadas. Cocine hasta que se doren por ambos lados. Escurra en servilletas de papel y calientes, espolvoréelas con más azúcar.

Relacionadas con la receta TORTAS DE PLÁTANO

Más recetas relacionadas

	47 personas van a hacer esta receta
	48 personas han hecho esta receta

Cantidad de mantequilla para la torta de plátano

Hola Norali: Que bueno que te halla gustado mi receta, bueno, aqui en Costa Rica, las barras de mantequilla, son de 125 gr., entonces a ti te serviria mas usar la de 100gr. y agregar un poquitito mas calculando los 25gr. te parece? bueno, Un abrazo a la distancia y cualquier otra duda no dudes en preguntarme. Estarè pendiente de tus recetas! Gracias. Nancy

Dijo Nancy Aguilar el día 2009-01-26 15:57:17 UTC - Reportar infracción de las normas

Manteca/mantequilla para la Torta de Plátano

Hola Nancy: Me encanta tu receta pero quisiera saber de cuanto es la barra de manteca/mantequilla, la 200 gr. o la de 100 gr.? besos y gracias

Dijo NORALI el día 2009-01-26 13:00:35 UTC - Reportar infracción de las normas

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

tenedor
1 bol *cuchara
sartén
espátula

Datos de interés

País: Costa Rica
+ recetas de Costa Rica
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas