PASTELITOS DE JAMÓN Y QUESO

8 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

Estos pastelitos son ideales para el desayuno o bien, para tomar un té por la tarde.

Ingredientes:

• 1 3/4 de taza de masa de maízmaíz
  Choclo, elote, mazorca de maíz, jojoto, chilote.
• 1 1/2 cdta. de polvo de hornearpolvo de hornear
  polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc.
• 1/2 cdta de sal
• 2 huevos
• 120 gs. de mantequilla
• 1 taza de leche evaporada
• 3 tajadas de jamón
• 4 cch. de queso cheddar
• 1/2 cebolla picadaPicada
  Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan

Sobre la receta PASTELITOS DE JAMÓN Y QUESO:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
1207 visitas

	Añadida el 24 Jan 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por Nancy Aguilar
	+ recetas de Nancy Aguilar

Elaboración de PASTELITOS DE JAMÓN Y QUESO:

• batidora
• cuchillo
• cuchara
• espátula
• molde de huequitos grandes

Datos de interés

País: Costa Rica
+ recetas de Costa Rica
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas

	Ver fotos de esta receta
0 fotos

	Ver vídeos de esta receta
0 vídeos

La favorita de...