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Róbalo Florentina
Sobre la receta Róbalo Florentina:
Nota: 5.0 (1 votos)
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Elaboración de Róbalo Florentina:
- Salpimentar el filete, colocarle un poco de mostaza, pasarlo primero por la harina de trigo, por el huevo batido y luego por la harina de pan. Apanarlo bien.
- En una sartén con un poco de aceite, freír el pescado, reservar.
- Saltear las espinacas con un poco de mantequilla, agregarle la bechamel, el vino blanco, la crema de leche.
- Servir la salsa sobre el plato y encima colocarle el filete apanado acompañar con papas parisien.
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Datos de interés
Salud: Bajo colesterol
País: Colombia 
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recetas de Colombia
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Cenas
Salsa: Sí
Contador de calorías