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Diamantes
Sobre la receta Diamantes:
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Cómo hacer Diamantes paso a paso:
- Acremar la mantequilla con el azúcar.
- Se le incorpora la vainilla.
- Después le agregamos a harina y mezclar bien.
- Colocar la mezcla en papel bitafil, apretar bien y meter al refrigerador por 30 minutos.
- Introducir la mezcla fría en una manga, sobre una charola enharinada, colocar la mezcla con ayuda de la duya.
- Espolvorear azúcar glass en las orillas y hornear a 180 °C por 15 minutos.
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