Rollitos de frijol

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Rollitos de frijol


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Deliciosos rollitos rellenos de frijoles y chile.

Ingredientes:

500 grs. de Frijol cocido
500 grs de Masa
2 Chiles de árbol
1 Diente de ajo
Sal al gusto.

Sobre la receta Rollitos de frijol:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
646 visitas

	Añadida el 22 Jan 2009
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Elaboración de Rollitos de frijol:

Moler el fríjol junto con el chile, sal y ajo, hasta preparar una pasta.
Tomar la masa como para una tortilla y se extiende en la mano.
Colocar la pasta de fríjol en el centro, y cerrar bien para que quede como tamal.
Se extiende dándole forma alargada y ovalada.
Se pone en el comal o plancha y se va volteando hasta que se cueza bien.

Un consejo...

Lo acompañas con crema, queso y salsa verde, de preferencia, la salsa que se le agrega aguacate.

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Contestación de Winnyver:

Que bueno que te gustó mi receta de rollitos de frijol, la verdad estan deliciosos, espero que cuando los pruebes no solo te gusten sino que te encanten.

Y respondiendo a tu pregunta, utilizo chile de àrbol seco, si quieres los rollitos màs picositos, puedes agregarle chiles a tu gusto. Saludos!!!

Dijo mis-recetas el día 2009-03-04 09:34:00 UTC - Reportar infracción de las normas

Mmmmm...que rico los rollitos de Fríjol!

Brill me gusta mucho esta receta. La preparacion me recuerda a las pupusas salvadoreñas. El chile de arbol que usas es fresco o seco? Te mando un abrazo

Dijo Tannya Lo Iacono el día 2009-03-03 19:31:23 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Plancha