MOUSSE DE ROMPOPE

8 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Es delicioso me supongo que para mis amigas en Europa que no conocen la bebida, tal vez puedan probar el hacer esta receta con Bayles pues el rompope es un licor similar pero de vainilla...

Ingredientes:

• 4 sobres de grenetinaGrenetina
  Es una sustancia incolora, insípida y transparente que se extrae del colágeno obtenido del tejido conectivo de animales usando un proceso de hidrólisis. Su principal cualidad es que sometida a bajas temperaturas, adquiere una consistencia entre el estado sólido y liquido parecida a un gel. [30 grs.]
• 1 taza de agua fria
• 1 lata de leche carnation clavelCarnation clavel
  Es el nombre comercial de la leche evaporada de Nestle en México.
• 1 lata de leche condensadaleche condensada
  por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar. la lechera
• 1 1/2 copas de rompope
• 3 yemas
• 3 claras batidas a punto de turrón

Sobre la receta MOUSSE DE ROMPOPE:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 21 Jan 2009
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Elaboración de MOUSSE DE ROMPOPE:

Un consejo...

El molde puede engrasarse con un poquito de aceite para que se desmolde mas facilmente

• un molde (si es decorativo mejor)
• una cacerola

Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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