Todos sabemos que el pollo frito es delicioso, a mi en lo personal me encanta. aquí les dejo esta receta que estoy segura esta de chuparse los dedos!

Ingredientes:

• Piezas de pollo partidas ( 8 piezas aproximadamente)
• agua con hielo y sal

HARINA PARA EMPANIZAR: 3 tazas de harina de trigo 2 cucharadas de sazón completa 1 cucharadita de páprika 1/2 cdita de orégano 1 cdita de sal 1/ 2 cdita de pimienta

MASITA PARA FREIR: 2 1/ 2 tazas de leche agria 1 cdita de polvo de hornearpolvo de hornear
polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc. o polvo de levadura. (Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el crémor tártaro, etc.) 1/2 cdita de bicarbonato de sodio 1 cdita de sal 3 cditas de salsa picante aceite para freír