Gallo pinto tico
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Fácil |
El gallo pinto es una comida tipica costarricense, normalmente se come en el desayuno, con huevos revueltos y natilla o crema de nata como se le conoce en muchos paises, pan y cafè. Invito a todos a prepararla, es muy pero muy sabrosa y nutritiva.
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Ingredientes para Gallo pinto tico:
- 2 tazas de arroz
- 1 taza de frijoles o porotos
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 cucharada de chile dulce picado
- 1 cucharada de culantro picado
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina
- sal y pimienta al gusto
Sobre la receta Gallo pinto tico:
Receta favorita de 2 usuarios
9577 visitas
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4 comentarios
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Añadida el 20 ene 2009 |
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Enviada por Nancy Aguilar |
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Cómo hacer Gallo pinto tico paso a paso:
- En una sartè, se ponen a freír la cebolla y el chile dulce con la mantequilla, cuando este esto cristalizado, agrego los frijoles y revuelto muy bien.
- Ccondimento esto con la sal y la pimienta y agrego el arroz, sigo revolviendo y dejo calentando un poco, retiro del fuego y agrego el culantro. Listo para disfrutar de un exquisito desayuno costarricense!
Consejos y trucos para cocinar Gallo pinto tico:
Los frijoles deben ir con la menor cantidad de sopa o caldo, para que el arroz no se ponga demasiado suave
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4 comentarios sobre esta receta |
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Y la salsa ?
En un buen gallo pinto no puede faltar el condimento estrella " salsa lizano" Dijo rosaritomn el día 2010-12-28 15:15:59 UTC - Reportar infracción de las normas |
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hum que rico
Dijo gloria pischansky el día 2010-04-16 03:53:05 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Ciertooooooooooooooo!!!! Martita!
Dijo 38sandra38@gmail.com el día 2010-03-27 02:39:58 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Que viva Costa Rica!!!!!!!!!!!!!!!!
Guipipipipipipiaaaaaaaa Dijo Martha R el día 2010-03-27 01:37:05 UTC - Reportar infracción de las normas |
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