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Espárragos con salmón y crema de espinacas
Sobre la receta Espárragos con salmón y crema de espinacas:
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Cómo hacer Espárragos con salmón y crema de espinacas paso a paso:
- Enrollar cada espárrago en lonchas de salmón ahumado.
- Limpiar las espinacas y una vez bien limpias, cocerlas con la nata líquida y la pimienta.
- Una vez cocidas, triturarlas con una batidora.
- Poner un fondo de crema de espinacas obtenida y encima los rollitos de salmón con espárragos.
Consejos y trucos para cocinar Espárragos con salmón y crema de espinacas:
Ultimamente tengo una amiga que me trae salmón escocés porque tiene que viajar mucho por allá por motivos de trabajo. Tengo que deciros que un buen salmón ahumado se disfruta de cualquier forma, aunque este plato es una delicia, fácil y que permitirá luciros si tenéis invitados.
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