Salsa criolla argentina
TÍPICA SALSA ARGENTINA QUE SE UTILIZA MUCHO PARA ACOMPAÑAR CARNES ROJAS O POLLO A LA PARRILLA.
Ingredientes
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2 morrones rojos
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6 tomates peritas
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2 cebollas medianas
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1 taza aceite de oliva o girasol
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sal y pimienta
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1 taza vinagre blanco de alcohol
Pasos de la receta
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1
Lavar y cortar los tomates sin semillas lo más chiquito y parejo posible.
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2
Hacer lo mismo con el morrón y la cebolla. Lo ideal es que tengan el mismo tamaño
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3
Colocar en un bol el tomate, la cebolla y el morrón. Agregarle sal y pimienta ag gusto. Luego el vinagre y el aceite, debe quedar bien empapadita. A mi gusto con más anticipación se prepara mejor queda.
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