SALSA CRIOLLA ARGENTINA

4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

TÍPICA SALSA ARGENTINA QUE SE UTILIZA MUCHO PARA ACOMPAÑAR CARNES ROJAS O POLLO A LA PARRILLA.

Ingredientes:

• 2 MORRONES ROJOS
• 6 TOMATES PERITAS
• 2 CEBOLLAS MEDIANAS
• ACEITE DE OLIVA O GIRASOLgirasol
  Maravilla, mirasol. Planta anual originaria de América, de uso alimenticio, ornamental y forrajero. Es muy apreciado por el alto contenido en aceite de su fruto, de donde se extrae el aceite de girasol utilizado en gastronomía; también se destinaba a alimentación sus pipas y el resto para alimentar al ganado. Se la reconoce fácilmente por su gran cabeza o flor de color amarillo que gira para mirar el sol. CANT. NECESARIA
• SAL
• VINAGRE DE VINO A GUSTO.

Sobre la receta SALSA CRIOLLA ARGENTINA:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 16 Jan 2009
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Elaboración de SALSA CRIOLLA ARGENTINA:

Un consejo...

SI SE DESEA SE PUEDE AGREGAR PEREJIL FRESCO PICADO O COMO LE GUSTA A MEME CON ALGO DE CILANTRO, TAMBIÉN ES OTRA BUENA OPCIÓN.

• TABLA DE PICAR
• CUCHILLA
• BOL
• CUCHARA

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas
Salsa: Sí

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