Fabes con almejas

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Fabes con almejas


4 personas	Más de 60'	Caro	Difícil

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Fabes con almejas

Este un es plato muy típico de Asturias. Es más suave que su super conocida Fabada, pero es un estofado muy fino y rico también. A demás el toque de mar, que le dan las almejas lo hace distinto a todos los demás, que suelen estar hechos con tocino y embutidos.

Sobre la receta Fabes con almejas:

Valoración:

Nota: 3.0 (4 votos)
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	Añadida el 24 Oct 2007
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EN MI HUMILDE OPINION PIERDEN TODA LA GRACIA SI LAS PASAMOS POR EL PASAPURE, QUE PENA TAN GRANDE. LO SIENTO

Dijo Chefi Martinez el día 2009-09-29 21:26:36 UTC - Reportar infracción de las normas

Están super!

Es un estofado suave, con un toque a mar, que la hace especial. Y están superbuenas!!!

Dijo Enriqueta el día 2007-10-24 09:12:28 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Región: Asturias
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País: España
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Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Estofado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí