Ensalada de setas a la plancha

Name: Ensalada de setas a la plancha
Yield: 4 raciones
Ingredients: 500 GR SETAS; 3 DIENTES AJO; PEREJIL; 2 DL ACEITE DE OLIVA; 100 GR LECHUGA; 100 GR QUESO FETA; 10 NUECES; VINAGRE DE MANZANA; SAL Y PIMIENTA

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NOELIAROLO @cook_1113542

españa

Ensalada de setas, lechugas, queso feta, ajos, nueces.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

500 GR SETAS
3 DIENTES AJO
PEREJIL
2 DL ACEITE DE OLIVA
100 GR LECHUGA
100 GR QUESO FETA
10 NUECES
VINAGRE DE MANZANA
SAL Y PIMIENTA

Pasos de la receta

1

LIMPIAR LAS SETAS. PELAR LOS AJOS. MAJARLOS JUNTO CON EL PEREJIL Y LA SAL, AÑADIR EL ACEITE Y MEZCLAR.
2

UNTAR LAS SETAS CON EL MAJADO Y MACERAR 10 MIN.
3

LAVAR Y ESCURRIR LA LECHUGA. CORTAR EL QUESO A DADOS.
4

PELAR Y TROCEAR LAS NUECES, ALIÑAR CON ACEITE , VINAGRE Y SAL.
5

CALENTAR LA PLANCHA SIN ACEITE; HACER LAS SETAS. SERVIR ENCIMA DE LA ENSALADA.