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Tarta de Mango
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| 6 personas | Medio (20'-40') | Medio | Difícil |
Ingredientes:
- 2 tazas de azúcar
- 1/8 de mantequilla
- 8 a 10 mangos
- 1/2 kilo de pasta de hojaldrehojaldre
hojalde, hojaldra, milhojas. Es una masa hecha con harina y grasa o manteca, muy trabajada hasta que quede bien sobada, se llama milhojas o hojaldre por que al hornearse produce una masa formada por sucesión de hojas.
Sobre la receta Tarta de Mango:
Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
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Añadida el 7 Jan 2009 |
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Enviada por judith. |
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Elaboración de Tarta de Mango:
- Ponga el azúcar con la mantequilla a fuego lento en el molde donde vaya a hornear, hasta que se haga una miel.
- Limpie y corte los mangos en rebanadas grandes y coloquelos en el molde.
- Corte un circulo de pasta de hojaldre del tamaño del molde y cubra la preparación con el.
- Meta al horno de 15 a 20 minutos.
- Retire del horno y voltee la tarta en un platon.
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