Ensalada de espárragos y salmón

Categorías:

Ensalada de espárragos y salmón


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Espárragos cocidos con lechuga y salmón, con un aderezo de yogur, jugo de limón y eneldo.

Ingredientes:

750 grs de espárragos verdes y frescos.
8 hojas de lechuga romana
500 grs. de salmón ahumado en rebanadas.
Pimienta negra y sal.

Para el aderezoaderezo
salsa, aliño, marinada, molho (Brasil) o condimento (Argentina). Son los ingredientes que usamos para sazonar o condimentar las comidas.:

2 yoghurts naturales bajos en grasa
El jugo de limón
2 cdas de eneldo seco
Sal al gusto

Sobre la receta Ensalada de espárragos y salmón:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
905 visitas

	Añadida el 6 Jan 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por Winnyver
	+ recetas de Winnyver

Elaboración de Ensalada de espárragos y salmón:

Mezcla los ingredientes del aderezo en la licuadora.
Hierve los espárragos con sal y pimienta hasta que estén cocidos.
Revuelve la lechuga con el salmón y los espárragos, agrega encima el aderezo.

Relacionadas con la receta Ensalada de espárragos y salmón

Más recetas relacionadas

	51 personas van a hacer esta receta
	51 personas han hecho esta receta

Combinar espárragos y salmón

Es una magnífica combinación que me encanta. Hice tu receta y está fabulosa. Hoy he publicado yo una receta también de unos espárragos con salmón con crema de de espinacas que me facilitaron unos amigos de Cádiz (España). Saludos. Eloisa

Dijo eloisa el día 2009-01-19 18:09:20 UTC - Reportar infracción de las normas

Necesitas estar logado para comentar.

Datos de interés

País: México
+ recetas de México
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera