Choripan argentino

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Choripan argentino


10 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

Popular sandwich argentino para chuparse los dedos. Se sirve acompañado con salsa chimichurri. Por lo general se sirve como aperitivo mientras se termina de cocinar el asado (parrillada).

Ingredientes:

chorizos argentinos ( 1 por persona)
pan (baguette o francés)
salsa chimichurrichimichurri
(Argentina): es una salsa o aderezo que se prepara con ajos, ají molido, perejil, sal y vinagre, todo bien picado y se usa para acompañar la carne asada en la parrilla.

Sobre la receta Choripan argentino:

Valoración:

Nota: 3.5 (2 votos)
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	Añadida el 5 Jan 2009
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	Enviada por Tannya Lo Iacono
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Elaboración de Choripan argentino:

Colocar los chorizos sobre una parrilla caliente hasta que queden doraditos y totalmente cocinados. Se pinchan con un tenedor para que suelte la grasa y no se reviente.
Cuando estén listos, se cortan a lo largo y se ponen sobre el pan y se terminan agregando salsa chimichurri a gusto.

Un consejo...

Para los chicos se sirve el chorizo solo con pan.

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Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Temperatura: Calientes
Cocinado: Parrilla/Brasa
Tipo de Cocina: Cocina Casera