Torta de tres capas chocolate
Esta torta de tres chocolates es de una amiga, me parecio muy rara ya que en un solo paso de preparación se logran estas tres capas por la densidad de los ingredientes... la comparto con uds porque es muy rica.
Ingredientes
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4 huevos separados yemas y claras
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1 cda agua
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150 gr azúcar blanca
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125 gr manteca manteca derretida
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65 gr harina
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50 gr cacao amargo
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500 cc leche tibia
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esencia vainilla
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pizca sal
Pasos de la receta
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1
Batir las yemas con azúcar agua y esencia, agregar la manteca
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2
incorporar el cacao y harina con royal.
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3
luego leche tibia
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4
ultimo las claras batidas a punto con movimientos envolventes
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5
poner en molde de 20 x 20 cocinar a 160° por 1 hora, luego dejar apagado el horno y la torta dentro hasta que se enfrie
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