PASTEL DE SOBADOS

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PASTEL DE SOBADOS


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

ES UNA RECETA MUY SENCILLA Y PARA SALIR DE UN APURO ESTA MUY BIEN.

Ingredientes:

1 LITRO DE LECHE
5 CUCHARADAS SOPERAS DE AZUCAR
2 SOBRES DE CUAJADAcuajada
En Latinoamerica, queso blanco, fresco y blando, de aspecto parecido a la ricotta. ROYAL
5 QUESITOS
5 SOBADOS (A poder ser Martinez)
CARAMELO ROYAL

PASTEL DE SOBADOS

Sobre la receta PASTEL DE SOBADOS:

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	Añadida el 3 Jan 2009
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Elaboración de PASTEL DE SOBADOS:

CALENTAR 800 ML DE LECHE Y GUARDAR EL RESTO (200 ML) PARA MEZCLARLO CON LOS 2 SOBRES DE CUAJADA.
UNA VEZ SE CALIENTA LA LECHE, SE ECHAN LOS SOBADOS DESMIGADOS, LOS QUESITOS, EL AZUCAR Y LA LECHE (200 ML) MEZCLADA CON LOS 2 SOBRES DE CUAJADA.
CUANDO LLEGUE A EBULLICIÓN LA LECHE BATIRLO BIEN CON LA BATIDORA Y RETIRAR DEL FUEGO.
EN UN MOLDE PONER EL CARAMELO ROYAL Y ECHAR EL CONTENIDO BATIDO.
ESPERAR A QUE ENFRIE Y METER EN EL FRIGORIFICO UNAS 4 HORAS, Y LISTO PARA SERVIR.

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Utensilios

CAZUELA
BATIDORA

Datos de interés

Región: País Vasco
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Otras celebraciones