Sangre frita a la Riojana

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Sangre frita a la Riojana


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

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Sangre frita a la Riojana

Este es un plato de sangre frita muy antiguo y no muy habitual hoy en día, pero no por ello menos rico.

Sobre la receta Sangre frita a la Riojana:

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Nota: 2.2 (5 votos)
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	Añadida el 23 Oct 2007
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Estoy intentando votar y poner estrellas y no puedo.
Dijo penchi briones garcia el día 2009-10-11 00:17:43 UTC - Reportar infracción de las normas

Fabulosa

tiene que estar deliciosa, en cuanto pueda la voy a hacer y os dire que tal, en Murcia estamos acostumbrados a tomar sangre frita con cebolla y piñones y oregano y es deliciosa. saludos.

Dijo penchi briones garcia el día 2009-10-11 00:16:31 UTC - Reportar infracción de las normas

Que asco

Me gustan, los riñones, los callos, pero con la sangre no puedo. Qué asco!

Dijo Miguel el día 2007-10-23 15:24:54 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Región: La Rioja
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País: España
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Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí