Chocolate navideño

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Chocolate navideño


13 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

En estas fiestas tan especiales un chocolate navideño nos cae muy bien que nos hace recordar las mejores recetas de nuestras abuelas, un chocolate que al beberlo recordaras momentos inolvidables, compartiré una de las recetas más exqusitas de mi abuelita olga, las comparto con mucho cariño y espero que lo preparen y les guste.

Ingredientes:

leche 2 tarros
3 chocolates para taza
una cocoaCocoa
Expresión inglesa para llamar al Cacao chica
un diente de ajo pelado entero
canela entera
clavo de olor entero
dos cucharaditas de escencia de vainilla
5 cucharas de maizenamaizena
Es el nombre comercial que se ha adoptado para llamar al almidón de maíz. Fécula que se encuentra almacenada en tubérculos, raíces y semillas ( como los cereales) utilizada en gastronomía para ligar preparados. disuelta en agua
una cucharada de mantequilla
1 taza de azúcar blanca

Sobre la receta Chocolate navideño:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
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	Añadida el 1 Jan 2009
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Elaboración de Chocolate navideño:

Poner en una olla con agua los 3 chocolates para taza partidos, la canela y el clavo, ponerlo a hervir hasta que el chocolate esté bien disuelto,
Agregar tambien el diente de ajo pelado y entero, cuando rompa el hervor agregar la cocoa disuelta en agua, después los dos tarros de leche, las dos cucharaditas de escencia de vainilla y el azúcar, probar el dulce si desea seria menos o mas depende los paladares y los gustos,
Después agregar las cucharas de maizena disuelya en agua y la cucharada de mantequilla, dejar hervir y retirar del fuego, si usted desea que sea mas espeso agregar mas maizena disuelta o de lo contrario menos para que este más aguadito,
Ahora a degustar de un riquisimo chocolate navideño que cautivará sus corazones.

Un consejo...

El diente de ajo en el chocolate es para que el chocolate no caiga pesado, o pueda causar algún cólico corta la grasa eso ayudará para las personas de barriguita sensible.

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Utensilios

olla
cuchara de palo
taza
cuchara
cucharita

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
País: Perú
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Temporada: Navidad
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Líquida
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Cenas