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Canelones de jamón y queso
Sobre la receta Canelones de jamón y queso:
Nota: 4.0 (1 votos)
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Elaboración de Canelones de jamón y queso:
- Cocer las laminas de canelones en agua con sal y un chorrito de aceite para que no se peguen el tiempo que indique en la caja, luego una vez cocidos ponerlos sobre un paño para rellenarlos.
- Para hacer el relleno picamos con una batidora todos los ingredientes menos el foigras, lo volcamos todo en una fuente onda y mezclamos con el foigras, con esta pasta rellenamos las placas ayudandonos de una cuchara, luego las enrollamos y ponemos en una fuente, a la que le habremos puesto en el fondo un poco de tomate frito, cuando tengamos todos los canelones en la fuente cubrimos de tomate y luego le ponemos unas lonchas de queso.
- Meter 5 minutos en el microondas o en el horno hasta que se funda el queso.
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Utensilios
- batidora
- fuente de horno o microondas
Datos de interés
Región: Andalucía
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País: España 
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Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Gratinado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas
Salsa: Sí
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