SORBETE DE CURUBA
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| 4 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
DONDE MAS SE DEGUSTA ESTE SORBETE ES EN EL DEPARTAMENTO DE CUNDINAMARCA
Ingredientes:
- 8 CURUBASCuruba
También llamada Curubas, Taxo, Tumbo o Parcha, originaria de las zona andina americana (Colombia, Venezuela, Bolivia y Perú), fruta de forma oblonga, color verde que al madurar se torna amarillo, con pulpa amarilla o anaranjada, carnosa con semillas negras, su sabor es suave algo ácido. MADURAS - 1 LITRO DE LECHE
- AZUCAR AL GUSTO
- 1/4 TAZA DE CREMA DE LECHE
- 1/4 TAZA DE LECHE CONDENSADAleche condensada
por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar. - UN POCO DE HIELO PICADO
SORBETE DE CURUBA
Sobre la receta SORBETE DE CURUBA:
1941 visitas
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Añadida el 30 Dec 2008 |
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Enviada por nohemy garizabal |
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Elaboración de SORBETE DE CURUBA:
- PREPARE LA CURUBA EN UN POQUITO DE AGUA Y CUELE BIEN LUEGO COLOQUELA DE NUEVO EN LA LICUADORA Y AÑADA LOS INGREDIENTES
- Y SIRVA BIEN FRIO. EL AZUCAR ES SOLO SI A SU GUSTO LA NECESITA
Un consejo...
UNA CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
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Curuba
Muchas gracias !!! Dijo julia el día 2008-12-31 10:38:12 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Respuesta de Nohemy
PARA LA RECETA DEL SORBETE DE CURUBA SE NECESITA 8 CURUBAS APROXIMADAMENTE,TODO LO QUE DICES DE ELLA ES CIERTO Y CUANDO PRUEBES ESTE SORBETE TE ENCANTARA. GRACIAS. YA EDITE LA RECETA. Dijo mis-recetas el día 2008-12-31 10:00:16 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Cantidad de Curuba
Hola Noemi, te has olvidado en los ingredientes poner la cantidad de Curuba que se utiliza ¿podrías decirme la cantidad aproximada? Me encanta el sabor ligeramente ácido y aroma de esta fruta, además según tengo entendido es muy rica en vitaminas A, B y C, calcio, fósforo, hierro, etc. Yo como soy vegetariana me encantan. Gracias por la receta. Besos. Julia Dijo julia el día 2008-12-30 09:21:38 UTC - Reportar infracción de las normas |
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LICUADORA
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Datos de interés
País: Colombia 
+
recetas de Colombia
Edad: Todas
Textura: Líquida
Temperatura: Frios
Receta para: Meriendas
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juliaADRIANA GUTIERREZ
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