Budín de pan con pasas y ron

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Budín de pan con pasas y ron


10 personas	Alto (40'-60')	Medio	Muy Fácil

Ingredientes:

3 tazas de leche
3 cdas. de mantequilla (manteca)
1 cdta. de extracto de vainilla
3/4 taza de azúcar morena
1 cdta. de canela en polvo
3 cdas de ron
1/2 taza de pasas de uva
4 huevos batidos
7 rodajas (1/2 pulgada) de pan frances brioche cortado en cubos o trozos

Sobre la receta Budín de pan con pasas y ron:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 30 Dec 2008
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	Enviada por Tannya Lo Iacono
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Elaboración de Budín de pan con pasas y ron:

Pre-calentar el horno a 350-F
En una cacerola mediana, agregue la leche, mantequilla, vainilla, canela, azúcar morena, ron y pasas hasta que se entibie. Continue cocinando a fuego lento hasta que se derrita el azúcar.
En un bol grande agregue el pan e incorpore la mezcla de leche caliente. Déjelo reposar por 30 mins. para que el pan pueda absorber la leche.
Por último, mezcle al pan los huevos batidos. Engrase con mantequilla un recipiente para el horno y cocínelo por 50 minutos.

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Utensilios

cacerola mediana
1 bol grande
recipiente para el horno

Datos de interés

País: EE.UU.
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera