Este dip es muy popular aquí en los EEUU. Es una salsa que sive para mojar verduras crudas, pancitos tostados, bagel chips o galletitas de sal.

Ingredientes:

• 1 taza de espinacas picaditas, previamente congeladas.
• 1 1/2 de corazones de alcachofas picaditas, previamente congeladas
• 6 oz. de queso crema
• 1/4 taza de crema agria (sour cream)
• 1/4 taza de mayonesa
• 1/3 taza de queso parmesano rallado
• 1/2 cdta. de aji molido
• 1/4 cdta. de sal
• 1/4 cdta. de ajo en polvo