Pavo al Whisky

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Pavo al Whisky


2 personas	Más de 60'	Medio	Fácil

Una receta muy indicada para el día de hoy, 28 de Diciembre.

Ingredientes:

1 Pavo de unos 3Kgs.
1 Botella de Whisky
150 grs. de Pancetapanceta
tocino, unto, lardo, cuito, bacon, tocineta..
Aceite de oliva
Pimienta negra
Sal
Muy buen humor

Sobre la receta Pavo al Whisky:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
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	Añadida el 28 Dec 2008
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Elaboración de Pavo al Whisky:

Tomarse un buen baso de Whisky para entrar en calor.
Rellenar el pavo con la panceta, salpimentarlo y echarle un chorreón de aceite de oliva.
Precalentar el horno a 180º durante 10 minutos.
Mientras, servirse un pelotazo de Whisky
Meter el pavo en el horno
Tomarse otro pelotazo y cantarle una mijita al pavo.
Sublir el horno a 220º, darle caña al derbostato y esberar veinte binutos.
Servirse otro belotasso.
Al cabo de un drato, hornir el abro para gondrolar y echar un chodreton de güisqui al babo y otro a uno bismo.
Darle la güerta al babo y cogerse la mano al cedrar el honno.
Cantarle un fandango al babo mientras se sicharra.
Redirar el babo del honno, que se te dresbale y bruscarlo por el suelo.
Odro pelotazo pa inicia dra busqureda.
Darse un jardasso al resfalar con la grassa del suelo.
Plobar la sarsa del ssuelo que ya estradá fleshquita.
Tromarse otra copita e inblitar al babo questa tumbao al lao.
Indendar levandarse y desidir que en el suelo se esta de gojones.
Abarese la barienta, engüendra el babo en el basillo, lo tira a la bassura y te forma la de dió.
Tomarse odro gúisqui.
Y adrora a comé.... ¿y el babo?... ¿dronde eshta el babo?..... ¡¡ el hioputa sa bebio el wishhky y se a io !!.

Un consejo...

Acompañarlo de un buen café bien cargado de sal.

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Datos de interés

Temporada: Navidad
Edad: Adultos
Vegetariano: No
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Otras celebraciones