Budín de limón con glase de limón

Name: Budín de limón con glase de limón
Yield: 5 raciones
Ingredients: 300 gr Harina 0000; 200 gr manteca; 200 gr azúcar; 4 huevos; 2 limones; 2 cdts polvo de hornear

Cocinada 1 vez

lauheredia @cook_1469371

argentina

Un budin ideal para la hora del te... haganlo que van a quedar bien...

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Ingredientes

50 minutos

5 raciones

300 gr Harina 0000
200 gr manteca
200 gr azúcar
4 huevos
2 limones
2 cdts polvo de hornear

Pasos de la receta

1

Encender el horno para que se vaya precalentando y enmantecar la budinera, o molde q vayan a usar.
2

Mezclar la harina y el polvo de hornear y reservar.
3

En un bol mezclar la manteca derretida, con el azúcar y la ralladura de los 2 limones !!, batir.
4

Agregar a esta preparación los huevos ya batidos e integrar todo.
5

Ir agregando de a poco la harina alternando con el jugo de 1limon !!
6

Colocar la mezcla en el molde y llevar a horno moderado durante 40 min aproximadamente.
7

(Considero q varia de acuerdo a cada horno, debe quedar apenas doradito, y lo podemos pinchar como a los bizcochuelos para controlar que este cocido)