carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Receta muy sencilla, económica y fácil de elaborar. Las patatas quedan muy ricas, lo mismo que el pollo. Es un segundo plato completo y nutritivo.

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Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 2 muslos de pollo
  2. 2 patatas medianas
  3. 1 cda aceite de oliva
  4. Sal y pupurri de pimienta
  5. Hierbas provenzales (especiero)

Pasos de la receta

  1. 1

    Limpiar el pollo de restos de plumas, untar con un poco del aceite, salpimentar al gusto y espolvorear con hierbas Provenzales.

  2. 2

    Pelar las patatas cortar a la panadera, aceitar, salpimentar y espolvorear con las hierbas provenzales.

  3. 3

    Colocar todo en una bandeja de horno y introducir en el horno previamente calentado a 240º. Hornear 30 minutos por un lado, dar la vuelta al pollo y las patatas y hornear 20 o 30 minutos más del otro lado (dependiendo del horno).

  4. 4

    Las patatas tienen que quedar blanditas y el pollo bien asado y dorado. Servir caliente

Reacciones

Comentarios (13)

Jesus Perez Rico
Jesus Perez Rico @cook_4594825
Un consejo
Machaca en un mortero ajo sal pimentón aceite hierbas provenzales y vino blanco,hazlo dos veces y baña las patatas y el pollo y luego hecha tomate triturado con una cuchara al gusto ,ya veras que rico te sale.

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 16 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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