Sandwich cubano
Este un clásico de Cuba llamado sandwich medianoche ya que se puede comer caliente o frio como un snack después de una noche de parranda.
Los auténticos sandwich cubanos no llevan mayonesa, tomates, lechuga, cebollas ni pimientos.
Ingredientes
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3 lonjas finitas de jamón
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3 lonjas finitas de cerdo asado
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3 lonjas finitas de queso suizo
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3 o 4 rodajas pickles ( cortadas a lo largo)
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1/3 de pedazo pan cubano ( o pan frances)
Pasos de la receta
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1
El pan debe ser fresco. Puede usar un pan frances de 12" cortado por la mitad. Corte el pan a lo largo y untelo con mostaza en ambos lados. Agregue el jamon, puerco, queso y finalmente los pickles. Unte el sandwich con mantequilla por afuera o use un spray con sabor a mantequilla.
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2
Caliente una sartén y coloque el sandwich. Es necesario utilizar algo pesado encima del sandwich para aplastarlo bien. Puede utilizar una cacerola o ladrillos envuelto en papel de aluminio....creealo es perfecto! Tiene que quedar tostadito de ambos lados. Tenga cuidado de quemarlo.
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Cooksnaps
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Comentarios (2)
muchas felicidades y sigue haciendo las recetas correctas como esta, lo mismo sea de mexico, santo domingo estados unidos y mas. felicidades.