Salteado de morcilla

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M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Una cena muy rica que le gusta mucho a Tamara y a Pablo.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2 patatas
  2. 4 huevos
  3. aceite de oliva
  4. sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Pelamos y freimos las patatas.........cuando esten listas reservamos.

  2. 2

    Quitamos la tripa a la morcilla y la desmigamos. En una sarten ponemos un poquito de aceite y la salteamos.

  3. 3

    Seguidamente echamos las patatas y añadimos los huevos.......removemos un poco para que se cuajen

  4. 4

    Servimos y acompañamos tambien si nos gusta con unos pimientos asados

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)