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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
  2. 350 GR ARROZ
  3. 300 GR POLLO
  4. 2 PATATAS
  5. 4 TOMATES MADUROS
  6. 2 ZANAHORIAS
  7. 4 DIENTES AJOS
  8. 2 HOJAS LAUREL
  9. 1 LITRO CALDO DE POLLO
  10. ACEITE
  11. SAL
  12. AZAFRÁN

Pasos de la receta

  1. 1

    ELABORACIÓN:

  2. 2

    PELAR LA CEBOLLA Y PICAR EN TROCITOS MUY PEQUEÑOS , LA ZANAHORIA Y LOS AJOS ,AÑADIR LA HOJAS DE # UNA CAZUELA CON ACEITE Y SOFREIR A CONTINUACIÓN AÑADIR EL POLLO CORTADO EN TROCITOS PEQUEÑOS , PARA QUE SE REHOGUE TODO JUNTO ,MANTENER EL FUEGO MEDIO ,HASTA QUE EL SOFRITO ESTÉ ,AÑADIR EL PIMIENTÓN , EL AZAFRÁN Y EL CALDO DE POLLO Y LA PATATAS CORTADAS EN CUADRADOS NO MUY GRANDES Y DEJAR 10 MINUTOS QUE CUEZA . PONEMOS EL ARROZ Y PROBAMOS DE SAL, COCER EL ARROZ ,20 MINUTOS ,HASTA QUE EL ARROZ ESTÉ.

Reacciones

Comentarios (2)

Walder Lezcano
Walder Lezcano @cook_2559160
diferentes estilos de hacer un arroz con pollo.

Escrita por

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona
Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida. He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén). Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo. navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladas https://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40M https://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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