Este picadillo es muy facil de preparar y muy rico. Sirve también como relleno para las papas rellenas cubanas.

Ingredientes:

• 1 lb. de carne picadaPicada
  Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan (carne molida)
• 1 aji pimiento verde, picadito
• 1/2 taza de cebolla picadita
• 3 dientes de ajo picadito
• 1 cdta. de sal
• 1/2 cdta de comino molido
• 1 cdta. de pimienta
• 4 cdtas. de pasta de tomate
• 1 cdta. de vinagre