Ensalada fresca sin aceite
Gabriela Diez
@Gabi_Diez
Para quienes deben evitar el consumo de aceite aquí preparé esta fresca y colorida ensalada con lechugas variadas, espinaca, tomate y cebolla. Aliñada solamente con sal, una pizca de pimienta y zumo de limón que pueden reemplazar por unas gotitas de vinagre de vino blanco o vinagre balsámico.
Ingredientes
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1 tomate para ensalada
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1 cebolla mediana
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1 paquete lechugas variadas (iceberg, escarola y morada)
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Unas cuántas hojas de espinacas
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1 pizca pimienta molida
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a gusto Sal
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Unas gotitas zumo de limón o de vinagre
Pasos de la receta
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1
Colocar las lechugas con las hojas de espinacas en una ensaladera.
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2
Añadir la cebolla previamente pelada y cortada en juliana.
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3
Agregar el tomate cortado en rodajas.
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4
Aliñar con pimienta, sal y zumo de limón o vinagre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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