Pechuga rellena brill
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| 10 personas | Poco (0-20') | Medio | Fácil |
Ingredientes:
Para las pechugas rellenas: 6 filetes aplanados de pechuga de pollo. 250 grs. de jamòn. * 1 paquete de queso manchego.
Para la guarniciòn: 1 col morada chica 2 pimientos morròn verdes * Aceite de oliva
Para la salsa. 1 paquete de queso crema 200 ml. de leche
Para decorar: * 3 cucharadas de perejil picado.
Sobre la receta Pechuga rellena brill:
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Añadida el 22 Dec 2008 |
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Enviada por Winnyver |
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Elaboración de Pechuga rellena brill:
Para las pechugas rellenas: 1. Extender las pechugas, colocar encima una rebanada de jamòn y colocar queso manchego, y hacer un rollo.
Para la guarniciòn: 1. Picar en juliana los pimientos y la col.
Para la salsa: 1. Licuar el queso crema con la leche.
Un consejo...
Servir como muestra la foto, una vez emplatado, decorar con el perejil picado y acompañar con la salsa.
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