Bizcocho borracho

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4 personas	Más de 60'	Barato	Fácil

Receta fácil pero que requiere su tiempo

Sobre la receta Bizcocho borracho:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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Batir los huevos junto al azúcar, la ayuda de una batidora eléctrica de varillas es recomendable. Se batirán bien hasta obtener una crema batida espumosa.
Mezclar la harina con la levadura, tamizar, y verter poco a poco sobre la masa, incorporándolas con movimientos suaves de cuchara.
Untar el molde con mantequilla, cubrir el fondo con papel engrasado; y echar la masa en el molde.
Mantener el horno precalentado, a 180 º e introducir el bizcocho durante al menos 45 minutos. dejar enfriarse en el molde.
Emborracharlo en el molde, con un almíbar (cocer agua con azúcar, y se le puede agregar ron o licor).

Se llaman también borrachos. Se pueden jugar con los licores para variar los sabores...

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Utensilios

batidora eléctrica de varillas

País: España
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Temporada: Todas
Textura: Blanda
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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