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Patatas con guisantes
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| 4 personas | Alto (40'-60') | Barato | Fácil |
Receta para el invierno
Sobre la receta Patatas con guisantes:
Valoración:
Nota: 4.5 (2 votos)
833 visitas
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Añadida el 21 Dec 2008 |
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Enviada por rosi |
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Elaboración de Patatas con guisantes:
- Se refríe en el aceite el ajo, la cebolla y por último el tomate hasta que quede bien pochado
- Se añade el jamón y el chorizo en trocitos se refríe, se añaden los guisantes, a continuación las patatas cortadas en cuadraditos.
- Se añade avecrem o sal, el caldo de carne y el azafrán y se deja cocer a fuego lento durante una hora mas o menos.
Un consejo...
Mejor con caldo de carne o verduras que agua, sale mucho más sabroso.
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Utensilios
saracris
Chefi Martinez
- cacerola
Datos de interés
País: España 
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recetas de España
Temporada: Invierno
Vegetariano: No
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
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